★チキンカレー／Chicken Curry
じっくり煮込んだ ルーたっぷりのチキンカレー

エッグチキンカレー／Egg Chicken Curry
卵と鶏肉のカレー

チキン・ド・ピアザ／Chicken Do-Piaza
鶏肉・トマト・タマネギをチキンソースで炒めたカレー

★サグ・ワラ・チキン／Sag-Wala Chicken
ほうれん草入りチキンカレー

★ダール・チキン／Dal Chicken
豆入りチキンカレー

チキン・ベコン／Chicken Begun
ナスの入ったチキンカレー

チキン・キーマ・マタル／Chicken Keema Matter
グリーンピース入り鶏ひき肉のカレー

チキン・ティッカ・マサラ／Chicken Tikka Masala
鶏肉の焼物をココナッツとトマトソースで炒めたカレー

★チキン・マッシュルーム／Chicken Mashroom
マッシュルーム入りチキンカレー

チキン・ララ／Chicken Rara
鶏肉と羊肉のひき肉を炒めたカレー

★チキン・コルマ／Chicken Korma
ココナッツ入りミルクソースで仕上げたチキンカレー

チキン・ブーナ・マサラ／Chicken Bhuna Masala
鶏肉の焼物をトマトソースで炒めたチキンカレー

★マトンカレー／Mutton Curry
じっくり煮込んだルーたっぷりのマトンカレー

エッグマトンカレー／Egg Mutton Curry
卵と羊肉のカレー

マトン・ド・ピアザ／Mutton Do-Piaza
羊肉・トマト・ピーマン・タマネギをマトンソースで炒めたカレー

★サグ・ワラ・マトン／Sag-Wala Mutton
ほうれん草入りマトンカレー

★ダルゴッシュ／Dal Ghosh
豆入りマトンカレー

★マトンゴビ／Mutton Gobi
カリフラワー入りマトンカレー

マトン・キーマ・マタル／Mutton Keema Matter
グリンピース入り羊ひき肉のカレー

マトン・ララ／Mutton Rara
羊肉と羊肉のひき肉を炒めたカレー

ナルギシ・コフタ／Nargisi Kofuta
卵を羊肉のひき肉で包んで、トマトソースで仕上げたカレー

★マトン・シャヒ・コルマ／Mutton Shahi Korma
ココナッツ入りミルクソースで仕上げたマトンカレー

コライ・マトン／Korai Mutton
ピーマンと羊肉をトマトソースで炒めたマトンカレー

マトン・ブーナ・マサラ／Mutton Bhuna Masala
羊肉をトマトソースで炒めたマトンカレー

★ベジタブルカレー／Mix Vegetable Curry
種々の野菜をじっくり煮込んだカレー

★アル・パラグ／Alu Palak
ジャガイモ入りほうれん草のカレー

エッグカレー／Egg Curry
ミックスソースで煮込んだ卵カレー

★ダール・タルカ／Dal Talka
やわらかいレンズ豆を煮込んだインドで人気のカレー

チャナ・マサラ／Chana Masala
ひよこ豆を野菜ソースで炒めたカレー

ベジタブル・ジャル・ファレジ／Vegetable Jal Farezi
種々のフレッシュ野菜にソースをからめて炒めたカレー

パラグ・パニール／Palak Paneer
チーズ入りほうれん草のカレー

フィッシュカレー／Fish Curry
メカジキそミックスソースで煮込んだカレー

フィッシュ・ポテト・ベゴン／Fish Potato Begun
ジャガイモとナスの入った魚のカレー

フィッシュ・マッシュルーム／Fish Mashroom
マッシュルーム入り魚のカレー

★フィッシュ・コルマ／Fish Korma
ココナッツ入りミルクソースで仕上げた魚のカレー

プローン・カレー／Prawan Curry
海老をトマトソースで煮込んだカレー

★プローン・サグワラ／Prawn Sag-wala
海老入りほうれん草のカレー

プローン・ド・ピアザ／Prawn Do-Piaza
トマト・ピーマン・タマネギの入った海老のカレー

★シーフードカレー／Sea Food Curry
海老・イカ・アサリをトマトベースで煮込んだ海の幸たっぷりのカレー